Данная закваска разработана специально для соевого молока, позволяет получить хороший йогурт из свежеприготовленного соевого молока без проблем и ухищрений.

Время ферментации около 10 часов.

Хранение закваски: оптимально в морозильной камере при температуре ниже 0.

Ингредиенты: Bifidobacterium BB-12, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus casei, мальтодекстрин